Datenschutzerklärung

Stand: 13.06.2025
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie umfassend über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten (nachfolgend „Daten“) im Rahmen unseres Onlineangebotes, der dazugehörigen Webseiten, Funktionen, Inhalte sowie unserer Social-Media-Profile. Die verwendeten Begrifflichkeiten (z. B. „Verarbeitung“ oder „Verantwortlicher“) entsprechen den Definitionen in Art. 4 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
1. Allgemeine Hinweise
Mit der Nutzung unseres Onlineangebotes erklären Sie sich mit der Verarbeitung Ihrer Daten in der beschriebenen Weise und zu den hier genannten Zwecken einverstanden, soweit keine anderen Rechtsgrundlagen bestehen oder Sie einer abweichenden Verarbeitung widersprechen.
2. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
Daniela Weber-Marnikovic – Die Konditormeisterin Von-Tucher-Straße 4a 85622 Feldkirchen E-Mail: die.konditormeisterin@live.de Vertreten durch: Daniela Weber-Marnikovic
3. Kontakt zum Datenschutzbeauftragten
Für datenschutzrechtliche Anfragen wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten: E-Mail: m.sim@outlook.de
4. Kategorien der verarbeiteten Daten
Je nach Nutzung unseres Onlineangebotes verarbeiten wir verschiedene Arten personenbezogener Daten:
• Bestandsdaten: z. B. Name, Adresse
• Kontaktdaten: z. B. E-Mail-Adresse, Telefonnummer
• Inhaltsdaten: z. B. Texteingaben, Fotos, Videos
• Nutzungsdaten: z. B. besuchte Webseiten, Interaktionen, Zugriffszeiten
• Meta-/Kommunikationsdaten: z. B. IP-Adresse, Geräteinformationen
5. Kategorien betroffener Personen
Betroffen sind:
• Besucher und Nutzer unseres Onlineangebotes
• Besteller und Reservierer unserer Dienstleistungen (z. B. Lieferung, Reservierungen)
• Nutzer von Kommunikationskanälen (z. B. Telefon, E-Mail, Social Media)
Im Folgenden werden diese Personen pauschal als „Nutzer“ bezeichnet.
6. Zwecke der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt zu folgenden Zwecken:
• Bereitstellung und Optimierung des Onlineangebotes sowie der dazugehörigen Funktionen
• Bearbeitung von Anfragen: Beantwortung von Kontaktanfragen und Kommunikation
• Sicherheitsmaßnahmen: Schutz vor Missbrauch und unbefugten Zugriffen
• Marketing und Reichweitenmessung: z. B. Einblenden von Produkthinweisen basierend auf bisherigen Leistungen
7. Verwendete Begrifflichkeiten
• Personenbezogene Daten: Alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.
• Verarbeitung: Jeder Vorgang, der mit personenbezogenen Daten durchgeführt wird (z.B. Erhebung, Speicherung, Nutzung).
• Verantwortlicher: Die Stelle, die über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung entscheidet.
7. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf der Grundlage folgender Rechtsgrundlagen der DSGVO:
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung der Nutzer
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Erfüllung vertraglicher Verpflichtungen
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Wahrung berechtigter Interessen
8. Zusammenarbeit mit Dritten und Auftragsverarbeitern
Sollten wir Daten an Dritte (z. B. Zahlungsdienstleister oder CRM-Anbieter) weitergeben, erfolgt dies nur auf Basis gesetzlicher Erlaubnisse oder Ihrer Einwilligung sowie auf Grundlage entsprechender Verträge zur Auftragsverarbeitung.
9. Datenübermittlung in Drittländer
Falls eine Übermittlung von Daten in Länder außerhalb der EU bzw. des EWR erfolgt, stellen wir sicher, dass geeignete Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln) zum Schutz Ihrer Daten vereinbart werden.
10. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben als Betroffener folgende Rechte:
• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Einsicht in die verarbeiteten Daten
• Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO): Korrektur unrichtiger Daten
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Entfernung nicht mehr benötigter Daten
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) in bestimmten Fällen
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Erhalt Ihrer Daten in einem strukturierten Format
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Insbesondere bei Direktwerbung
• Beschwerderecht (Art. 77 DSGVO): Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
11. Cookies und Logfiles
Wir setzen Cookies ein, um unser Onlineangebot nutzerfreundlicher zu gestalten. Dabei unterscheiden wir:
• Temporäre Cookies: Werden nur während Ihres Besuchs gespeichert und beim Schließen des Browsers gelöscht
• Permanente Cookies: Bleiben auch nach dem Schließen des Browsers gespeichert und ermöglichen die Wiedererkennung
• Third-Party-Cookies: Werden von externen Anbietern (z. B. für Analyse- und Marketingzwecke) gesetzt
Zur Sicherheit und Optimierung erheben wir zudem über Serverlogfiles Informationen wie IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Logfile-Daten speichern wir aus Sicherheitsgründen maximal 7 Tage, sofern keine längeren gesetzlichen Aufbewahrungsfristen greifen.
12. Datenlöschung und Aufbewahrungsfristen
Ihre Daten werden ausschließlich so lange gespeichert, wie dies für die oben genannten Zwecke erforderlich ist. Wir überprüfen alle drei Jahre die Notwendigkeit der weiteren Speicherung. Liegen gesetzliche Archivierungspflichten vor, erfolgt die Löschung erst nach Ablauf dieser Fristen. Daten, die in einem Kundenkonto hinterlegt sind, verbleiben dort, bis das Konto aufgelöst wird.
14. Hosting
Unser Onlineangebot wird von einem Hostingdienstleister betrieben. Wir verarbeiten dort Bestandsdaten, Kontaktdaten, Inhaltsdaten und Nutzungsdaten in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen.
14. Kontaktaufnahme
Bei der Kontaktaufnahme (z. B. via Kontaktformular, E-Mail, Telefon oder sozialer Medien) werden Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Diese Daten können in einem CRM-System oder einer vergleichbaren Organisation gespeichert werden und werden gelöscht, sobald sie nicht mehr benötigt werden – eine Überprüfung erfolgt alle zwei Jahre.
14. Newsletter
Die Versendung unseres Newsletters erfolgt über den Versanddienstleister MailChimp der Rocket Science Group, LLC (675 Ponce De Leon Ave NE #5000, Atlanta, GA 30308, USA).
• Datenschutzerklärung von MailChimp: MailChimp Privacy Policy
• MailChimp ist gemäß Privacy-Shield-Abkommen zertifiziert und gewährleistet damit das europäische Datenschutzniveau.
Der Versand basiert auf unseren berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) sowie einem Auftragsverarbeitungsvertrag. Die Empfängerdaten können in pseudonymer Form zur technischen Optimierung und statistischen Auswertung (z. B. Ermittlung von Öffnungsraten und Klickzahlen) genutzt werden.
15. Google Analytics
Zur Analyse und Optimierung unseres Onlineangebotes nutzen wir Google Analytics (Webanalysedienst der Google LLC).
• IP-Anonymisierung: Wir aktivieren die IP-Anonymisierung, wodurch Ihre IP-Adressen innerhalb der EU bzw. des EWR gekürzt werden.
• Datenübertragung: Die durch das Cookie erhobenen Informationen (z. B. IP-Adresse, Zugriffszeiten, Browsertyp) werden in der Regel an Google-Server in den USA übertragen.
• Opt-Out: Sie können die Erfassung Ihrer Daten durch Google Analytics über das Browser-Plugin verhindern.
Weitere Informationen sowie Einstellungs- und Widerspruchsmöglichkeiten finden Sie auf den entsprechenden Google-Seiten.
16. Einbindung von Diensten Dritter
Um Ihnen ein breiteres Informations- und Unterhaltungsangebot zu bieten, binden wir Inhalte und Dienste Dritter in unser Onlineangebot ein. Dabei erfolgt die Verarbeitung Ihrer Daten teilweise durch externe Anbieter, deren Datenschutzrichtlinien Sie beachten sollten.
16.1 YouTube
Eingebundene Videos der Plattform YouTube (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).
• Datenschutzerklärung von YouTube
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• Opt-Out

16.2 Google Maps
Integration der Landkarten von Google Maps.
• Datenschutzerklärung von Google
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16.3 Google Fonts
Einbindung der Schriftarten über Google Fonts.
• Datenschutzerklärung von Google
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16.4 Instagram
Einbindung von Inhalten und Funktionen des Dienstes Instagram (Instagram Inc., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA 94025, USA).
• Datenschutzerklärung von Instagram
Darüber hinaus können Drittanbieter mittels Pixel-Tags („Web Beacons“) technische Daten (z. B. Browserinformationen, Betriebsystem, Zugriffszeiten) zur statistischen Erfassung und Marketingzwecken erheben.
17. Onlinepräsenzen in sozialen Medien
Wir betreiben eigene Social-Media-Profile (z. B. auf Facebook, Instagram) um mit Ihnen in Kontakt zu bleiben und Sie über unsere Leistungen zu informieren. Beim Besuch der jeweiligen Plattformen gelten die Datenschutzbestimmungen der Betreiber.
18. Änderungen der Datenschutzerklärung
Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen – beispielsweise bei Änderungen der gesetzlichen Bestimmungen oder unserer betrieblichen Abläufe. Die jeweils aktuelle Fassung wird auf unserer Webseite veröffentlicht. Bitte informieren Sie sich regelmäßig über den aktuellen Stand.